เหง้าและรากสามารถใช้แก้โรคบิด ถ่ายเป็นมูกเลือด ช่วยขับปัสสาวะ และแก้อาการปัสสาวะพิการ นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นยารักษากลากเกลื้อนได้อีกด้วย

กระชายขาวก็มีข้อระวังในการใช้ ดังนี้

คณะกรรมการตรวจสอบการบริหารงานประจำมหาวิทยาลัย

ลดการติดเชื้อในระบบทางเดินหายใจและปอด

หลอดเลือดสมองตีบตัน รักษาทัน ลดเสี่ยงอัมพฤกษ์ อัมพาตอ่านต่อ

เว็บไซต์นี้ ใช้คุกกี้เพื่อนำเสนอข้อมูลรูปแบบต่างๆ เพื่อก่อให้เกิดประโยชน์และประสบการณ์ที่ดีต่อท่าน และเป็นไปตาม นโยบายความเป็นส่วนตัวยอมรับ

วันนี้ไทยรัฐออนไลน์จึงพาทุกท่านมาศึกษาประโยชน์และสรรพคุณของกระชาย เพื่อจะได้ทราบว่าส่วนใดของกระชายที่กินแล้วต้านโรคได้บ้าง

เมื่อจะดื่มก็เพียงแค่นำมาผสมกับน้ำมะนาว น้ำผึ้งในถ้วยแล้วคนให้เข้ากัน แล้วจึงใส่น้ำกระชายตามลงไป

ใช้เป็นยาขับปัสสาวะ แก้อาการปัสสาวะพิการ (เหง้า, ราก)

“ชนัญญารักษ์” โชว์ผลงานสุดเจ๋ง ก่อนโบกมือลา แม็คกรุ๊ป

กระชาย ขาดไม่ได้ในเครื่องแกง ช่วยดับกลิ่นคาวของเนื้อและปลา โดยเฉพาะแกงที่ใส่ปลาไหล ปลาดุก ฯลฯ more info และให้กลิ่นหอมน่ารับประทาน ถ้าถามคนใต้จะบอกว่าเครื่องแกงส่วนใหญ่ใช้ขมิ้นมากกว่ากระชาย ส่วนคนภาคเหนือและภาคกลางมีกระชายอยู่คู่ครัว เมนูยอดนิยมคือ ผัดฉ่า ใส่สมุนไพรเต็มจาน ขึ้นชื่อว่า “ผัดฉ่า” ต้องมีกระชายซอย กระเทียม พริกชี้ฟ้าเหลือง, แดง พริกขี้หนู พริกไทยสด ใบกะเพราหรือใบโหระพา ใบมะกรูดฉีก จะผัดด้วยปลา อาหารทะเล หรือเนื้อได้ทุกชนิด หรือจะผัดเผ็ด ผัดพริกแกง ทำน้ำพริกกระชาย แกงคั่ว แกงป่า แกงเขียวหวานปลาดุกใส่กระชาย  ขนมจีนน้ำยาป่า น้ำยากะทิ ประเภทต้มปลาน้ำใสก็ต้องใส่กระชาย สูตรแกงเลียงโบราณใส่กระชาย เป็นต้น

กระชายขาว ยี่ห้อไหนดี อาหารเสริมกระชายขาว

เด็กและสตรีมีครรภ์ ไม่ควรรับประทาน

ไม่แนะนำในเด็ก สตรีมีครรภ์ และสตรีให้นมบุตร